Hydroxypropyl Methyl Celluloseare غیر آئنک سیلولوز ایتھر کی قسمیں، جو سفید سے آف سفید رنگ کا پاؤڈر ہے، جو گاڑھا کرنے والا، بائنڈر، فلم-فارمر، سرفیکٹنٹ، حفاظتی کولائیڈ، چکنا کرنے والا، ایملسیفائر اور سسپنشن اور پانی کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔اس کے علاوہ، سیلولوز ایتھرز کی اقسام تھرمل جیلیشن، میٹابولک جڑتا، انزائم مزاحمت، کم بو اور ذائقہ، اور PH استحکام کی خصوصیات کو ظاہر کرتی ہیں۔